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Una raccolta di ricette raccolte in 100 anni di scambi di ricette e raduni di potluck da parte di un'organizzazione no-profit chiamata Tacoma Community House. Le ricette incluse provengono da 5 diverse regioni del mondo. Le ricette sono facili da seguire e sono arricchite da consigli e menu specifici per paese. Il libro di cucina trascende i limiti tradizionali di un libro di cucina per contenere narrazioni regionali e individuali di ciascuna area in primo piano - Editore.