James E. McWilliams

James E. McWilliams (nato il 28 novembre 1968) è professore di storia alla Texas State University. È specializzato in storia americana, del periodo coloniale e del primo periodo nazionale, e in storia ambientale degli Stati Uniti. Scrive anche per The Texas Observer e History News Service e ha pubblicato numerosi editoriali sul cibo sul New York Times, The Christian Science Monitor e USA Today. Alcuni dei suoi articoli più popolari sostengono il veganismo. == Carriera == Ha conseguito il B.A. in filosofia alla Georgetown University nel 1991, la sua Ed.M. presso l'Università di Harvard nel 1994, il suo M.A. in studi americani presso l'Università del Texas ad Austin nel 1996 e il suo dottorato di ricerca. in storia presso la Johns Hopkins University nel 2001. Ha vinto il Walter Muir Whitehill Prize in Early American History assegnato dalla Colonial Society of Massachusetts per il 2000, e ha vinto l'Hiett Prize in the Humanities presso il Dallas Institute of Humanities and Culture nel 2009. È stato membro del programma di studi agrari presso l'Università di Yale. McWilliams si è sposato il 18 marzo 1995. James ha vissuto ad Austin, in Texas, con sua moglie e due figli nel 2009. Ancora nel 2013 si dichiarava che McWilliams era un appassionato corridore e un vegano. == Diritti degli animali == Nel 2015, McWilliams ha scritto The Modern Savage: Our Unthinking Decision to Eat Animals, un libro a sostegno dei diritti degli animali e del veganismo. McWilliams critica il movimento locavore, come le fattorie da cortile e non industriali che predicano la cura compassionevole degli animali ma alla fine li macellano. == Accoglienza == Il libro di McWilliams A Revolution in Eating è stato recensito positivamente dall'antropologo Jeffrey Cole come un "resoconto coinvolgente, creativo e informativo del cibo nell'America coloniale britannica". Anche la storica Etta Madden ha recensito positivamente il libro, commentando che "lo studio di McWilliams sulla produzione e il consumo di cibo contribuisce a una grande comprensione del rapporto tra cibo e identità americana". Il biologo Marc Bekoff ha recensito positivamente The Modern Savage, come un "lavoro molto ponderato sui nostri piani alimentari in cui copre le ragioni ecologiche ed etiche per non mangiare animali non umani (animali)". Kirkus Reviews ha commentato: "Sebbene McWilliams offra argomenti convincenti a favore dei diritti degli animali, questi sono indeboliti dalle citazioni estese, che diventano noiose e offrono poco contesto utile". Le opinioni di McWilliams sull'agricoltura, sulla produzione alimentare e sulla zootecnia sono state criticate da altri autori del settore, tra cui Joel Salatin. Nella sua recensione sul Chicago Tribune, la giornalista Monica Eng mette in dubbio i "saggi contrarian" di McWilliams che "funzionano bene nel paese delle visualizzazioni di pagina, [ma] non sempre vanno così bene in termini di accuratezza". McWilliams è finalista nella categoria biografia del Premio Pulitzer 2025 per la sua biografia del poeta Frank Stanford. == Pubblicazioni == === Libri === McWilliams, James E. (ottobre 2013). Il pecan: una storia della noce nativa d'America. Stampa dell'Università del Texas. ISBN 978-0-292-74916-0. Archiviato da