Nel 1849 fu fondato un modesto chiosco di caffè sul lungomare di San Francisco. Le costanti dell'evoluzione del Tadich sono state i abbondanti frutti di mare e altre specialità locali, e la gestione delle famiglie croate americane. John Tadich emigrò a San Francisco nel 1872 e subito dopo iniziò a lavorare presso l'allora chiamato New World Coffee Saloon, diventandone l'unico proprietario nel 1887. Vendette il ristorante nel 1928 alla famiglia Buich, che da allora porta avanti la tradizione Tadich. Un ristorante di destinazione e un tesoro locale, il Tadich Grill continua a evocare un'atmosfera d'altri tempi. THE TADICH GRILL cattura la storia, l'atmosfera e i sapori di questa istituzione di San Francisco, presentando un caldo ritratto di una vera storia di successo culinario.
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