Copertina San Francisco Una biografia alimentare
Storia · 2013

San Francisco Una biografia alimentare

di Erica J. Peters

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Storia Genere
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Erica J. Peters Autore
— Valutazione media
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2013 Anno
Sinossi

Questa biografia alimentare presenta la storia di come il cibo viaggiava dalle fattorie ai mercati, dai mercati alle cucine e dalle cucine alle tavole, concentrandosi su come le persone sperimentavano la generosità della città sulla baia.

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