Il carbonio, gli enzimi, il DNA è il manuale di riferimento per lo studio della chimica del carbonio e delle sue applicazioni biologiche nell'ultimo anno delle Scuole superiori. Questa seconda edizione, firmata da David Sadava e dal gruppo di autori del celebre corso di biologia, accompagna lo studente dalla chimica organica (idrocarburi, gruppi funzionali, polimeri) fino alla biochimica delle biomolecole, degli enzimi, del metabolismo energetico e della fotosintesi, per arrivare alle biotecnologie e alle loro applicazioni. Il testo unisce rigore scientifico e chiarezza espositiva, con esempi tratti dalla realtà quotidiana, schemi a colori e un percorso CLIL in inglese. I contenuti digitali integrativi permettono di ripassare, esercitarsi e collegare la teoria a contesti concreti, rendendo la materia più vicina alle scienze della vita e alle sfide della ricerca contemporanea.
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